縁や

1/26の日記のコメントにも書いてある池袋の縁やに行ってきた。海老ラーメンのお店。スープは海老の風味がしっかりと効いてて美味しかった。が、麺に海老成分が殆ど絡まないのが残念。麺だけ喰ってると普通の塩ラーメンを食べているような感覚。麺とスープが絡めばもっと美味しくなると思うのだがなぁ。でも総じて珍しい味だったので良い経験になりました。